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ゲームで食育学ぶ

 ゲームや講演会などを通じて食育の大切さを伝える「いきいき健康フェア」が27日、京都市伏見区の「大手筋地域子育てステーションぱおぱおの家」で開かれ、近隣の親子連れや女性会の会員たちが食べ物や食習慣の基礎知識を学んだ。

 京都府栄養士会が主催し今年で3回目。これまで京都栄養士会館(伏見区)で開いてきたが、地域に活動を広げようと初めて出張開催した。

 会場の通路には食べ物に関するクイズが複数掲示してあり、訪れた親子連れが相談しながら回答用紙に答えを書き込んだ。食べ物の栄養を学ぶ紙工作コーナーもあり、子どもたちが作業を通じて知識を深めていた。

 京野菜をテーマにした講演では、京都府立大の冨田圭子助手が賀茂なすや堀川ごぼうなどの栄養価と調理法を紹介し、「京都に住むわたしたちが京野菜をおいしく食べて守り育てていこう」と来場者に呼びかけた。

 京都新聞
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2007-01-28 | 未分類 | コメント : 0 | トラックバック : 0 |

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